世紀酒藏

DUNCAN TAYLOR 

   鄧肯泰勒                                                                                   

珍藏並承銷世上稀有的蘇格蘭威士忌                                                       

 鄧肯泰勒-單一麥芽威士忌的專業鑑賞家，成立於1938年，以承銷及收藏高品質而稀有的單一麥芽威士忌原酒而知名於世。

早期公司以承銷及買賣蘇格蘭知名蒸餾廠桶裝威士忌原酒為主，在經年累月的買賣過程中，公司刻意收藏許多品質最佳的威士忌，如今，它已是世界上最大收藏稀有威士忌的私人公司之一。25年前，當公司將總部移到斯佩賽(SPEYSIDE蘇格蘭最大威士忌產區)時，亦同時決定成立"品牌"部門，以自有品牌"鄧肯泰勒"裝瓶並承銷威士忌原酒。

今日，公司設有行銷、設計及生產部門，從選桶到裝瓶都經過嚴格的品質管控，以確保鄧肯泰勒年年得獎、品質第一的高品牌形象。

2007年IWSC國際烈酒大獎二金、一銀、一銅。

鄧肯泰勒由每年經手近萬桶知名的蒸餾廠原桶中，精選不到百分之十予以儲存陳年，並於原酒到達最佳表現時裝瓶，售予全世界的原酒鑑賞家及收藏家

The Duncan Taylor Cask strength Collection

鄧肯泰勒原酒系列

 稀世原酒系列           珍藏40系列

A、頂級特選系列--選自30年份以上的五星級蒸餾廠，每一品項數量都不超過40瓶，由於特別珍貴稀少，每一瓶都以鋼琴烤漆核桃木盒精裝收藏，是世界原酒收藏家的最愛。

B、珍藏40系列--選自40年份以上的知名蒸餾廠，每一品項數量都不超過180瓶。

C、稀世原酒系列--選自蘇格蘭主要威士忌產區(speyside、 islay 、highland、lowland、 island、campbeltown)

The Rarest of the Rare Cask strength Collection

稀世珍釀系列

全選自今日已不再生產的蒸餾廠。

這個系列烘托出那些 將消失於世的威士忌寶石級蒸餾廠，不僅是威士忌鑑賞家，連國際知名的收藏家都見心喜，因為這些原酒不僅稀有，並且是由鄧肯泰勒的whisky master親自挑選後，予以收藏陳年，以確保它符合高品質、高格調的不二特性 。

Duncan Tayloy NC2 Non Chillfiltered Range

鄧肯泰勒NC2系列

NC2系列--鄧肯泰勒的最新單一麥芽威士忌系列。

選入NC2系列原桶的條件是很精確的--他必須展現出原廠的獨特特性，具有豐厚的香氣，及悠長的餘韻，並且必須是在桶中陳年熟成。

NC2系列並標榜出鄧肯泰勒一貫的品質堅定--不冷卻過濾(CHILLFILTERED)、不添加顏色(COLORING)---完全天然、自然，原桶只有在達到最適當的年份及品質才會被拱選出來裝瓶。

Duncan Taylor Octave Cask strength Collection

OCTAVE系列

OCTAVE系列屬鄧肯泰勒依蒸餾廠原酒直接過雪莉桶三個月的過程，依舊強力保有該原酒廠本有的風味，是尾韻又帶有雪莉桶風味不失原廠應有之特性的酒款。一樣擁有各產區的蒸餾廠之過雪莉桶系列。使用八分之一雪莉桶陳年三個月，因此每瓶的產量約略在69-72瓶左右，是相當珍貴又圓潤的一款原酒。

2006    英國"威士忌雜誌"獨立裝瓶廠大賽     七金    、     六銀      、       三銅

                 鄧肯泰勒威士忌                                                                                   得獎紀錄                             類別

• Duncan Taylor 38 year old blend                   GOLD             Blended 19 years plus
  
• Duncan Taylor Glen Garioch 1988                  GOLD             Highlands 13-18 years old 
• Duncan Taylor Macduff 1969                        GOLD             Highland 19 years plus
• Whisky Galore Mortlach 16 year old               GOLD             Speyside 13-18 years old
• Auld Reekie 13YO Islay Malt                          GOLD             Vatted/blended Malt 12 years and under 
• Whisky Galore Rosebank 15year old                GOLD             Lowlands 19 years plus
• Duncan Taylor 15 year old blend                     SILVER          Blended 13-18 years
• Lonach Bunnahabhain 1966                              SILVER          Islay 19 years plus
• Battlehill Auchentoshan 6 year old                   SILVER          Lowland 12 years old and under 
• Lindores Abbey                                               SILVER          Vatted/blended Malt 19 years plus
• Duncan Taylor Scapa 1977                              BRONZE         Island (not islay) 19 years plus
• Duncan Taylor Invergordon 1965                     BRONZE        Mainland 19 years plus
• Whisky Galore Highland Park 11 year old         BRONZE         Island (not islay) 12 years old and under

"麥芽威士忌"雜誌    Malt Advocate-美國最知名的威士忌雜誌

  最高評比      93分  -  單一麥芽類別  -  Strathisla   1968

                                    94分  -   單一麥芽類別  -  Invergordon  1965

"葡萄酒愛好者"雜誌    Wine Enthusiast

  最高評比     90-95分   -     Bruichladdich 34y 1969       最佳評比    85-89分     -     Macallan 1968

                                                                       -     Benriach 34y 1968                                                 -     Strathmill 1975

                                                                 -     Linlithgow 1982                                                      -     Glen Garioch 1988

                                                             -     Glen Grant 1968                                                      -     Bunnahabhain 1967   

                                                               -     Tamdhu 1969

                                                                  -     Bruichladdich 1991

                                                                 -      Benriach 1968    

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台中市公益路二段273-1

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